TerraVentoux et le Développement Durable

Le développement durable est «un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs».
Il repose sur trois piliers: la préservation de l’environnement, l’équité sociale et l’efficacité économique.

Travailler un vignoble classé « Réserve de Biosphère » par l’UNESCO est déjà unique et TerraVentoux a choisi d’aller plus loin en s’engageant dès 2008 dans une démarche de Développement Durable, via la mise en œuvre du diagnostic 3D : Destination Développement Durable.

Ce projet, inter-régional (Aquitaine, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon, Provence- Alpes- Côte d’Azur) dure deux ans et comprend trois étapes :
- La formation des responsables au développement durable
- Un diagnostic initial
- La définition du plan d’action

A ce jour, TerraVentoux a terminé les deux premières étapes. La troisième phase, la plus longue, devrait s’achever en 2010.