La Cavée - Blanc - AOC Ventoux

Sélection des meilleures parcelles de Grenache blanc et Clairette, La Cavée blanc est un vin vinifié et élevé en barrique durant 6 mois, il présente un nez de fleurs blanches et d’abricot. Sa bouche minérale est très fraîche et désaltérante.
Se marie avec poisson à la plancha, coquilles Saint-Jacques, poisson en sauce.